معدات مصنع الجعة بروب
- HBETBREW
- شاندونغ ، الصين
- في غضون 50days
- 50sets على / شهر
شركة جينان هامبر لتكنولوجيا المعدات ، هي واحدة من مصنعي معدات صناعة الجعة في الصين. نحن متخصصون في تصنيع مصانع الجعة الصغيرة والمتوسطة والكبيرة. نحن أيضا تصنيع جميع أنواع وأحجام صهاريج التخزين والتخزين. يمكن تصميم مصانع الجعة لدينا وفقًا لرغبات عملائنا المحددة. يمكننا أيضا أن نقدم لك مجموعة واسعة من الحلول التقنية. يمكننا توفير البيرة من خلال تخمير معدات وجود ، ويمكن تدريب لجعل معلم النبيذ. يمكننا تزويد 50L ، 100L ، 200L ، 300L ، 500L ، 1000L ، 2000L ، 3000L ، 5000l ، معدات مصنع الجعة ذات القدرة 5000l. وتخصيص وفقا لمتطلباتك.
معدات مصنع الجعة بروب
طحن:
هنا ، يتم طحن الشعير وقشر الشعير. يجعل الهريس أسرع ويجعل ترشيح الهريس أسهل.
يهرس:
يهرس هو عملية خلط الشعير المطحون والماء ، ثم تسخين هذا الخليط. الهريس يسمح للإنزيمات في الشعير بتحطيم النشا في الحبوب إلى سكريات. الهريس ينطوي على توقف مؤقت عند درجة حرارة معينة (ولا سيما 45-62-73 ℃ أو 113-144-163 ℉). يهرس يحدث في غلاية الهريس.
غسل:
التمرين هو فصل الحبوب والسائل. يحتوي الجزء السفلي من غلاية الترطيب على فتحات رقيقة لعرقلة المواد الصلبة والسماح للسوائل بالمرور. يعمل الهريس نفسه كمرشح رمل لالتقاط حطام الهريس والبروتينات من خلال إعادة الدوران. غسل الحبوب يحدث أيضا في خزان غسل. بعد جريان النبتة ، سوف تمر المياه المتدفقة عبر الحبوب لاستخراج السكريات.
المغلي:
بعد الغسل ، سيتم غلي النبتة مع القفزات (والنكهات الأخرى إذا لزم الأمر). يتراوح متوسط وقت الغليان بين 45 إلى 90 دقيقة ، اعتمادًا على شدته وجدول إضافة القفزة وحجم الماء.
دوامة:
في نهاية الغليان ، يتم فصل الجزيئات الصلبة في نبتة القفز من خزان الدوامة. بعد ذلك ، سيتم تبريد نبتة عند تشغيله في خزان التخمير من خلال المبادل الحراري للوحة.
تخمير:
يحدث في خزان التخمير. سيتم تحويل السكر في نبتة إلى الكحول الإيثيلي عن طريق العمل التنفسي من الخميرة. في الوقت نفسه ، تحدث بعض التفاعلات الكيميائية والفيزيائية أيضًا. نبتة تتحول إلى بيرة تدريجيا تحت هذه التفاعلات.
بعد التخمير ، يمكننا شرب البيرة مباشرة أو وضع البيرة في BBT عبر معدات التصفية.
يتم الانتهاء من هذه العمليات في العديد من الدبابات. يمكن تخصيص كمية الخزان.
