معدات لصناعة البيرة البيرة
- HBETBREW
- شاندونغ ، الصين
- في غضون 50days
- 50sets على / شهر
1. المهنية الصانع. يمكن تقديم تصميم خصيصا لك. 2. المنتجات هي 100 ٪ اختبارها. 3. مهندس والتدريب المتاحة. 4. 30 يوما وقت التسليم. 5. 5 سنوات الضمان. 6. 7 * 24 ساعة الخدمة. 7. L / C متاح.
معدات لصناعة الجعة البيرة الحرفية
مقدمة من معدات البيرة البيرة الحرفية كاملة:
طحن:
هنا ، يتم طحن الشعير وقشر الشعير. يجعل الهريس أسرع ويجعل ترشيح الهريس أسهل.
يهرس:
يهرس هو عملية خلط الشعير المطحون والماء ، ثم تسخين هذا الخليط. الهريس يسمح للإنزيمات في الشعير بتحطيم النشا في الحبوب إلى سكريات. الهريس ينطوي على توقف مؤقت عند درجة حرارة معينة (ولا سيما 45-62-73 ℃ أو 113-144-163 ℉). يهرس يحدث في غلاية الهريس.
Lautering:
التمرين هو فصل الحبوب والسائل. يحتوي الجزء السفلي من غلاية الترطيب على فتحات رقيقة لعرقلة المواد الصلبة والسماح للسوائل بالمرور. يعمل الهريس نفسه كمرشح رمل لالتقاط حطام الهريس والبروتينات من خلال إعادة الدوران. غسل الحبوب يحدث أيضا في خزان lautering. بعد جريان النبتة ، سوف تمر المياه المتدفقة عبر الحبوب لاستخراج السكريات.
المغلي:
بعد الغسل ، سيتم غلي النبتة مع القفزات (والنكهات الأخرى إذا لزم الأمر). يتراوح متوسط وقت الغليان بين 45 إلى 90 دقيقة ، اعتمادًا على شدته وجدول إضافة القفزة وحجم الماء.
دوامة:
في نهاية الغليان ، يتم فصل الجزيئات الصلبة في نبتة القفز من خزان الدوامة. بعد ذلك ، سيتم تبريد نبتة عند تشغيله في خزان التخمير من خلال المبادل الحراري للوحة.
تخمير:
يحدث في خزان التخمير. سيتم تحويل السكر في نبتة إلى الكحول الإيثيلي عن طريق العمل التنفسي من الخميرة. في الوقت نفسه ، تحدث بعض التفاعلات الكيميائية والفيزيائية أيضًا. نبتة تتحول إلى بيرة تدريجيا تحت هذه التفاعلات.
بعد التخمير ، يمكننا شرب البيرة مباشرة أو وضع البيرة في BBT عبر معدات التصفية.
يتم الانتهاء من هذه العمليات في العديد من الدبابات. جودة الخزان يمكن تخصيصها.
قائمة معدات مصنع الجعة البيرة:
المعدات الرئيسية لمعدات تخمير البيرة | غلاية المشروب ، تون lauter ، خزان التخمير ، خزان تخزين البيرة ، تعقيم الخزان وخزان الجليكول. (التدفئة الكهربائية أو التدفئة بالبخار مع مولد البخار) |
معدات مساعدة من معدات تخمير البيرة | مطحنة ، خزانة الطاقة ، المبادل الحراري ، الضاغط البارد ، مضخة الهريس ، مضخة الماء البارد و خزانة المدرب. |
الملحقات المرفقة من معدات تخمير البيرة | خرطوم ، خرطوم بري ، وصلة تهوية ، حشية مطاطية لصمام الفراشة ، مقياس حرارة مع غطاء حديدي ، فولاذ مقاوم للصدأ بأربع اتجاهات ، مواسير غير متجانسة من الصلب غير القابل للصدأ ، قارورة قياس ، أشعل النار للخزانة المطورة للخارج ، مغزل البريكس وموزع البيرة |
معدات التصنيع الاختيارية الأخرى | نظام تعبئة البيرة ، غسالة البرميل ، آلة تعبئة البرميل ، آلة تعبئة الزجاجة ، منظف الزجاجات ، انتشار تمدد الخميرة ، نظام تصفية الفلتر ، وحدة التغذية اللولبية ، خزان تخزين الماء الساخن ، نظام معالجة المياه ، براميل البيرة ، برج البيرة |
